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PAROLES DE VIGNERON : Association Fontaine en ébullition
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#Portraits #Winemakers #Lodges

PAROLES DE VIGNERON : Association Fontaine en ébullition

17 January 2024

Mettons en lumière les propriétaires de loges... La parole est à Antoine Lutun, président de l'association Fontaine en ébullition, collectif propriétaire de la loge Il était une roue, construite lors de l'édition 2021.

Parlez-nous de vous, de votre association.

« Antoine Lutun, président de l’association Fontaine en ébullition, Catherine et Elise Godin, membres de l’association, viticulteurs à Fontaine-sur-Ay. Fontaine en ébullition est composée de 8 vignerons qui font également partie de la section locale de Fontaine-sur-Ay. »

Pourquoi avoir décidé de faire partie du projet ? Comment avez-vous intégré Architecture en Champagne ?

« C’était une volonté collective d’avoir une loge mais cela a mis du temps... Le premier projet était de travailler avec Architecture en Champagne mais nous étions réservés sur le côté éphémère du concept initial, nous avions plein d’idées en tête. Après avoir recroisé une des architectes de la MACA, nous sommes finalement revenus à la source et avons décidé de participer au projet de loges plus pérennes ! »

En quoi la loge a-t-elle été un point de départ pour l’évolution de votre exploitation ?

« Il y a une réelle dynamique de l’association et nous souhaitons avancer. La loge est un très joli point de départ, voire une continuité de tout ce qui a été réalisé auparavant : lancer un projet fédérateur afin de réunir tout le monde. »

Pouvez-vous nous en dire plus sur votre loge ? Pourquoi ce nom ?

« Cela vient des étudiants architectes. Il y a eu un blocage de leur part au moment de la conception de la loge, ils ne trouvaient pas d’idées pour intégrer cette roue verticalement... Nous voulions trouver un lien entre Fontaine-sur-Ay, le lieu-dit de la goutte d’or et cette roue de pressoir. Simon Teyssou, parrain de l’édition 2021, leur a conseillé de mettre la roue à l’horizontal comme châssis. Idée géniale... L’histoire de « Il était une roue » est née ! »

Quel est votre retour d’expérience avec l’équipe d’Architecture en Champagne ?

« C’est cette attente – nous avons un projet, tout le monde arrive, tout est remis à zéro, nous venons dans l’ambiance de l’atelier, nous voyons les projets des autres, cette mise en route, cette dynamique de jeunes, c’est super sympa ! »

Avez-vous une anecdote concernant l’édition à laquelle vous avez participé ?

« Il y a eu enterrement de vie de jeune fille mais également deux femmes qui se sont demandées en mariage. C’est une loge qui inspire l’amour ! »

Décrivez-nous Architecture en Champagne en 3 mots.

« Cosmopolite, créativité, apprentissage »

Photos : © VIZUALIZ

Auteur de l'article : Nela FESTA

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